Askorbil Palmitat
Antioksidanlar
C22H38O7
Yağda çözünen C vitamini esteri; yağların ve kozmetiklerin acılaşmasını geciktirir.
- CAS137-66-6
- Ambalaj25 kg karton kutu
Ürün bilgileri
| CAS numarası | 137-66-6 |
|---|---|
| Kimyasal formül | C22H38O7 |
| Diğer adları | Ascorbyl Palmitate, E304 |
| Görünüm | Beyaz–sarımsı toz |
| Saflık | min. %95 |
| Erime aralığı | 107 – 117 °C |
| Kalite | Gıda (E304) |
| Ambalaj | 25 kg karton kutu |
| Ürün grubu | Antioksidanlar, Gıda Katkı Maddeleri |
Tabloda verilen değerler tipik değerlerdir. Bağlayıcı spesifikasyon için partiye ait analiz sertifikası esas alınır.
Ürün hakkında
Askorbil palmitat, askorbik asidin palmitik asitle oluşturduğu esterdir ve askorbik asidin aksine yağlarda çözünür. Bitkisel yağlar, margarin ve yağlı gıdalarda tokoferollerle birlikte kullanılarak güçlü bir antioksidan etki sağlar.
Kozmetikte C vitamini kaynağı ve yağ fazı antioksidanı olarak yer alır.
Kullanım alanları
- Bitkisel yağ ve margarinlerde
- Bebek mamaları ve yağlı tozlarda
- Kozmetikte C vitamini kaynağı
Kullanıldığı sektörler
Bu ürün için teklif isteyin
Ürünü teklif listenize ekleyin. Dilerseniz başka ürünler de ekleyip hepsini tek seferde WhatsApp’tan gönderin.
