Gıda Hammaddeleri
Asitlik düzenleyicilerden renklendiricilere, E kodlarıyla gıda üretiminin temel hammaddeleri.
Gıda üretiminde en çok kullanılan katkı maddeleri ve hammaddeleri E kodlarıyla birlikte aşağıda bulabilirsiniz. Ürünlerin teknik bilgileri, analiz sertifikaları ve ambalaj seçenekleri için ürün kataloğumuza göz atabilir ya da listeden seçip fiyat sorabilirsiniz.
Asitlik düzenleyiciler 9 çeşit
- E297Fumarik Asit
- E270Laktik Asit
- E296Malik Asit
- E330Sitrik Asit Anhidr
- E330Sitrik Asit Monohidrat
- E331Trisodyum Sitrat
- E334Tartarik Asit
- E500Sodyum Bikarbonat
- E575Glukono Delta Lakton
Emülgatörler 4 çeşit
- E322Lesitin
- E471Gliseril Monostearat
- E1520Monopropilen Glikol
- E420Sorbitol
Koruyucular 4 çeşit
- E202Potasyum Sorbat
- E211Sodyum Benzoat
- E235Natamisin
- E223Sodyum Metabisülfit
Gamlar ve kıvam arttırıcılar 7 çeşit
- E414Gum Arabic (Arap Zamkı)
- E412Guar Gam
- E407Karragenan
- E466Karboksimetil Selüloz (CMC)
- E415Ksantan Gam
- E1404Modifiye Nişasta
- E440Pektin
Tatlandırıcılar 8 çeşit
- E951Aspartam
- E950Asesülfam K
- E954Sodyum Sakarin
- E952Sodyum Siklamat
- E420Sorbitol
- E965Maltitol
- Dekstroz
- Tatlandırıcı Mix
Topaklanmayı önleyiciler 3 çeşit
- E551Silikon Dioksit
- E341Trikalsiyum Fosfat
- E500Sodyum Karbonat
Yapay renklendiriciler 14 çeşit
- E129Allura Red
- E123Amarant
- E122Azorubin (Karmoizin)
- E151Brilliant Black
- E133Brilliant Blue
- E155Brown HT
- E127Eritrosin
- E142Green S
- E132İndigotin
- E104Quinoline Yellow
- E131Patent Blue
- E124Ponceau 4R
- E110Sunset Yellow
- E102Tartrazin
Doğal renklendiriciler 8 çeşit
WSL: suda çözünen sıvı form.
- E162Kırmızı Pancar (Red Beet) WSL
- E120Karmin %5 WSL
- E141Bakır Klorofil
- E163Mor Havuç (Purple Carrot) WSL
- E100Zerdeçal (Turmeric) %8 WSL
- E160aBeta Karoten
- E150Sıvı Karamel
- E150Toz Karamel
Antioksidanlar 1 çeşit
- E300Askorbik Asit (C Vitamini)
Lezzet arttırıcılar 3 çeşit
- E621Monosodyum Glutamat
- E627+631Ribonükleotit
- Baharat Karışımları
Diğer ürünler 10 çeşit
- E422Gliserin
- E553bTalk (Farma)
- E470bMagnezyum Stearat
- Vanilin
- Maltodekstrin
- Parafin Likit
- Jelatin
- Cips ve Kuruyemiş Sosları
- Kapuçino Bazı
- Krem Şanti Bazı
Listede aradığınızı göremediniz mi?Özel aroma ve compound geliştirme, numune ve formül desteği için bize yazın.
Bize ulaşın
