Tam Yumurta Tozu
Süt ve Yumurta Ürünleri
Taze yumurtanın yerine kullanılabilen, depolaması kolay ve hijyenik tam yumurta tozu.
- Ambalaj20 kg karton kutu
Ürün bilgileri
| Diğer adları | Whole Egg Powder |
|---|---|
| Görünüm | Sarı toz |
| Protein | min. %45 |
| Sulandırma | 1 toz : 3 su |
| Ambalaj | 20 kg karton kutu |
| Ürün grubu | Süt ve Yumurta Ürünleri, Gıda Hammaddeleri |
Tabloda verilen değerler tipik değerlerdir. Bağlayıcı spesifikasyon için partiye ait analiz sertifikası esas alınır.
Ürün hakkında
Tam yumurta tozu, akı ve sarısı birlikte pastörize edilip kurutulmuş yumurtadır. Taze yumurtanın kırma, depolama ve hijyen sorunlarını ortadan kaldırır; kek, bisküvi, makarna ve hazır karışımlarda kolay dozlanır. Yaklaşık 1 kısım toz, 3 kısım suyla taze yumurta yerine geçer.
Kullanım alanları
- Kek, bisküvi ve hamur işlerinde
- Makarna ve erişte üretiminde
- Hazır kek ve omlet karışımlarında
Kullanıldığı sektörler
Bu ürün için teklif isteyin
Ürünü teklif listenize ekleyin. Dilerseniz başka ürünler de ekleyip hepsini tek seferde WhatsApp’tan gönderin.
