Sukraloz
Tatlandırıcılar ve Polioller
C12H19Cl3O8
Şekerden yaklaşık 600 kat tatlı, pişirmeye dayanıklı kalorisiz tatlandırıcı.
- CAS56038-13-2
- Ambalaj25 kg karton kutu
Ürün bilgileri
| CAS numarası | 56038-13-2 |
|---|---|
| Kimyasal formül | C12H19Cl3O8 |
| Diğer adları | Sucralose, E955 |
| Görünüm | Beyaz kristal toz |
| Saflık | %98 – 102 |
| Tatlılık | şekerin yaklaşık 600 katı |
| Ambalaj | 25 kg karton kutu |
| Ürün grubu | Tatlandırıcılar ve Polioller, Gıda Katkı Maddeleri |
Tabloda verilen değerler tipik değerlerdir. Bağlayıcı spesifikasyon için partiye ait analiz sertifikası esas alınır.
Ürün hakkında
Sukraloz, şekerden üretilen ve şekere en yakın tat profiline sahip tatlandırıcılardan biridir. Isıya ve asidik ortama dayanıklıdır; bu sayede fırın ürünleri, pastörize içecekler ve uzun raf ömürlü ürünlerde kullanılabilir.
Kullanım alanları
- Şekersiz içecek ve meyve sularında (E955)
- Fırın ürünleri ve tatlılarda
- Protein tozu ve takviye ürünlerinde
- İlaç şuruplarında
Kullanıldığı sektörler
Bu ürün için teklif isteyin
Ürünü teklif listenize ekleyin. Dilerseniz başka ürünler de ekleyip hepsini tek seferde WhatsApp’tan gönderin.
